Sağlamlıq və güclü toxunulmazlıq üçün diyetimizdə müxtəlif tərəvəzlər olmalıdır. Soğan tərəvəzlər arasında xüsusi yer tutur, demək olar ki, bütün yeməklərdə mövcuddur: tərəvəz, ət, balıq və digərləri. Buna görə, seleksiyaçılar bu dadlı və sağlam tərəvəzin müxtəlif çeşidlərini yetişdirdilər.
Ancaq nisbətən bu yaxınlarda, 10 il əvvəl yay sakinləri exibishen soğan yetişdirməyə başladılar. Bu incə bir az şirin dadı və demək olar ki, xarakterik bir soğan qoxusu olmayan nəhəng soğan salatıdır. Bu çeşidin pərəstişkarları, hətta soğandan əvvəl tamamilə dözməyənlər idi.
Bu, Hollandiya yetişdiriciləri tərəfindən yetişən illik soğan çeşididir, bunlar iki yolla yetişdirilə bilər: əkin və fidan vasitəsilə. Əkin daha çox və ya daha az aydındırsa, böyüməkdə olan fidanlarda bir çox nüans var. Bu yazıda, exibiscuit soğan fidanlarının necə böyüdüyünü daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyik.
Soğan fidanlarını yetişdirmək
Şəkildə olduğu kimi yaxşı olmayan soğanlardan yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün fidanlara əvvəlcədən qayğı göstərməlisiniz. Bunu etmək üçün bir neçə şərtə əməl etməlisiniz:
- Bərəkətli torpaq;
- Yüksək keyfiyyətli toxum;
- İşıq rejiminə uyğunluq;
- Daimi suvarma;
- Enişdən əvvəl sərtləşmə.
Beləliklə, bir məhsul mağazasında münbit torpaqda yığın və ya payızdan biçin. Uyğun bir qab hazırlayırıq və fevral ayının ortalarında torpağa soğan toxumu səpirik. Bunu etmək üçün əkin üçün konteynerə bir qat torpaq tökün və spreyin səthini məskunlaşmış isti su ilə bərabər nəmləndirin. İndi kifayət qədər toxum əkirik və onları nazik bir torpaq təbəqəsi (0,5 -1 sm) ilə örtürük. Konteyneri bir filmlə sıxın və isti bir yerə buraxın.
Bir həftədən sonra gənc tumurcuqlar görünür. Bu baş verən kimi, filmi çıxarın və konteyner işığa məruz qoyun. Fidanların uzanmaması və sarıya çevrilməməsi üçün ona çox işıq lazımdır. Buna görə soğan fidanları üçün gündüz saatları bir neçə saat uzadılmalıdır. Bunun üçün flüoresan lampalardan istifadə edə bilərsiniz.
Fidan böyüdükcə üst sarğı lazımdır. İlk yarpaq çəngəlləri düzəldiləndən sonra kompleks bir gübrə təqdim edirik (1 litr suya 1 çay qaşığı). Bu cür sarğı, yerə enənə qədər hər 14 gündə bir aparılmalıdır.
Üçüncü yarpaq görünəndə fidanların yatmaması və qırılmaması üçün tumurcuqları hündürlüyünün 2/3-nə qədər qısaldırıq.
Ekmədən bir ay əvvəl, gənc soğanın sertləşdirilməsini mütləq həyata keçiririk. Fidanları günəşli bir gündə lodjiya və ya küçədə çıxarırıq. Tədricən sərtləşmə müddətini 10 dəqiqədən 1 saata qədər artırın.
Soğan fidanı əkmək
Exibishen becərilən soğan fidanı mayın ikinci ongünlüyündən əvvəl açıq yerə əkilə bilər. Bu zaman gecə şaxtası mümkün deyil və fidan isti torpaqda daha sürətli kök alacaq.
Əkin etmədən əvvəl, fidan bolca suvarılır ki, torpaq topağı yaxşı yayılsın və transplantasiya zamanı gənc köklər daha az zədələnsin. Kökləri və yaşıl tumurcuqları özləri də bir az kəsilmişdir. Kökləri qurumaması üçün onları bir kova maye torpaq və ya gil püresi içərisinə qoyduq.
Fidan vasitəsilə yetişən soğan bir-birindən 30 sm məsafədə hazırlanmış dökülmüş çuxurlara əkilir. Bitkilər arasında 15-20 sm məsafəni müşahidə etmək lazımdır.Siyan fidanları dərinləşdirilməməlidir, torpağı kök yaxınlığındakı ağ hissə ilə səpmək və barmaqlarınızla möhkəm basmaq kifayətdir.
Gənc soğanın kökü daha yaxşı alınması üçün ertəsi gün nəmli bir həll ilə tökülməlidir.
Soğanlara əlavə qayğı müntəzəm suvarma və sıra boşluqlarının boşaldılmasından ibarətdir. Məhsul yığımı, gövdələrin bazası quru olduqda və lələklər yerə əyildikdə başlayır.
