Barberry, yalnız Rusiya sakinləri arasında geniş yayılmayan nadir bir bitkidir. Həm dekorativ məqsədlər üçün, həm də hedcinqlər yerinə və xalq təbabətində istifadə olunur. Bənzərsiz dərman xüsusiyyətləri və əks göstərişləri səbəbiylə, barberry dərman bitkiləri arasında layiqli bir yer tutur.
Geniş ölkədə yalnız üç növ daha çox yayılmışdır:
- ümumi barama;
- Ottava barabalığı;
- Thunberg Barberry.
Adi barama gilələri və bir çox xəstəliklərin müalicəsində deyil, hətta yemək bişirilməsində də istifadə olunan xalq müalicələri ilə məşhurdur. Bütün kol terapevtik xüsusiyyətlərə malikdir, lakin daha tez-tez seçim barama, kök, yarpaq giləmeyvələrinə düşür.
Zirzəminin giləmeyvə - dərman xüsusiyyətləri
Zirzəminin giləmeyvə faydalı maddələrini maksimuma verməsi üçün onlar düzgün hazırlanmalıdır. Meyvələr yalnız yetişmiş və günəş enerjisi və vitamin əldə etdikləri dövrdə yığılır. Qurutma, kölgədə bir örtük altında və ya ixtisaslaşdırılmış bir qurutma maşında, 50 dərəcəyə qədər olan temperaturda baş verir. Qurudulmuş giləmeyvə karton qutularda, kağızda və ya trikotaj çantalarda mükəmməl şəkildə saxlanılır.
Yaşıl meyvələrin toplanması qəti qadağandır - bunlar zəhərlidir!
Yetişmiş çalılar qida anbarıdır. Düzgün bir turş dadı olmasına baxmayaraq, müxtəlif kompotlar, şərbətlər, jele, konservlər, şirniyyatlar, jellylər və hətta içki hazırlanmasında istifadə olunur. Pişirərkən, turş bir dad ət və tərəvəzlərə piklik əlavə edir. Bu məhsul xüsusilə şərq mədəniyyətlərini çox sevir, hansı mövsümdə quzu və düyü yeməklərini ədviyyat və barabalı əlavə edir.
Giləmeyvə tərkibinə müxtəlif maddələr daxildir:
- turşular: malic, sitrik, tartarik;
- karotenoidlər;
- pektin və taninlər;
- C, E vitaminləri;
- karbohidratlar;
- makro- və mikroelementlər.
Zirzəmilərin giləmeyvə yeməyi iştahı yaxşılaşdırır, bədənin immunitet sistemini mükəmməl şəkildə gücləndirir və stimullaşdırır. Qaraciyər xəstəlikləri, hipertansiyon, iltihablı proseslər, soyuqdəymə xəstəlikləri üçün xalq təbabətində müalicə üçün istifadə olunur. Ayrıca, həlim bədəndəki vitamin tarazlığını bərpa edir (vitamin çatışmazlığının qarşısının alınması), xərçəng xəstəliyini müalicə edin.
Zirehli giləmeyvələrdən düzgün hazırlanmış çay səmərəliliyi artırır, rifah və əhval-ruhiyyəni artırır. Ətraf mühitlə çirklənmiş bir mühitdə yaşayan insanlar üçün gündəlik istifadə etmək tövsiyə olunur - bir həlim (və ya çay) bədəndən toksinləri və zərərli maddələri mükəmməl bir şəkildə çıxarır. Buna görə, zümrüd giləmeyvə faydaları haqqında çox danışa bilərsiniz. Zərər yalnız fetusa qarşı bir dözümsüzlük və ya ona allergik reaksiya olduqda ola bilər.
Zirzəmidən alınan dərmanlar və dərmanlar hamiləlik dövründə, laktasiya dövründə, doğuşdan sonra və aylıq qanaxma zamanı, qaraciyər sirozunun, safra daşı xəstəliyinin olması kontrendikedir.
Pəhriz üçün barberry
İndi baramaçılığın faydalarını bilirsiniz. Ancaq müxtəlif diyetlərdə istifadə olunan meyvənin başqa bir xassəsi var. Kalori miqdarı və vitaminlərin zənginliyi səbəbindən, vücudun vitamin ehtiyatlarını artırmaq üçün giləmeyvələrdən xüsusi çay dəmlənir. Pəhriz zamanı bir insan çox miqdarda mineral itirir və bunların içərisində yalnız baraban çayı düzəldə bilər.
Çay resepti. 1 tsp götürəcək. barama meyvələri (qurudula bilər). Onları qaynar su ilə tökün və 10-20 dəqiqə dəmləyin. Pəhriz boyunca gündə üç dəfə belə çay içmək.
Müxtəlif hallar üçün giləmeyvə bişirmək
Bir qaymağın resepti. Bir stəkan qaynar su ilə bir çay qaşığı giləmeyvə tökün və aşağı odda qaynadın. Qaynama müddəti 15 dəqiqədən çox olmamalıdır. Hazırlandıqdan sonra süzülüb müalicə üçün istehlak edilməlidir.
İdarəetmə dozasından asılı olaraq belə bir resept hemoroid, mədə xorası, onikibarmaq bağırsaq problemlərini müalicə etmək üçün istifadə olunur və eyni zamanda yüngül laksatif kimi qəbul edilir.
Şərab tincture üçün resept. Pişirmək üçün bir litr qırmızı şərab (tercihen ev istehsalı), 200 qr zeytun giləmeyvə (əvvəlcədən üyüdülmüş) və 200 q şəkər lazımdır. Giləmeyvə şərab ilə qarışdırılır və israr etmək, vaxtaşırı silkələmək üçün bir aya buraxılır. 30 gündən sonra süzülmüş tincture şəkər tökün. Yeməkdən əvvəl 50 q-dan çox olmayan bir şey götürün.
Bu vasitə qanı mükəmməl təmizləyir, vitaminlərlə zənginləşdirir, safra axınının qarşısını alır və toxunulmazlığı artırır.
Aşırı doz ürəkbulanma, qusma, başgicəllənməyə səbəb ola bilər. Bu vəziyyətdə, tam sağalana qədər tinctures qəbul etməyi dayandırmaq tövsiyə olunur.
Barberry kökü - xüsusiyyətləri və müalicəsi
Xalq təbabətində də təsirli bir şəkildə istifadə olunan kolun tərkib hissələrindən biri də zümrüd köküdür. Şəfa xüsusiyyətləri giləmeyvə təsirindən az deyil və bir çox xəstəliklərin müalicəsində də istifadə olunur. Kökün yığılması, kolun köklənməsinə və ya əkilməsinə məruz qaldıqda aparılır.
Barberry kökü aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:
- antiinflamatuar;
- antipiretik;
- antispazmodik;
- diüretik;
- safra axınının qarşısını alır;
- qan təzyiqini aşağı salır;
- ürək və qaraciyər funksiyasını yaxşılaşdırır.
Kök müalicəsi
Barberry kökü qadın xəstəliklərinin müalicəsində tətbiqini tapdı. Duş etmək üçün bir həlim, ondan xüsusi hamamlar hazırlanır. Ağız boşluğunun və diş ətinin xəstəliklərinin müalicəsi də olduqca təsirlidir - bir ağızdan durulama kökdən alınan bir həlim ilə aparılır. Birləşdirilmiş bir müalicə ilə, yarpaqları və giləmeyvə barabanın kökünə əlavə olunur, müxtəlif infuziyalar, üyüdücülər, kompresslər və həlimlər hazırlanır. Müxtəlif növ yaralar, göz xəstəlikləri, ekzema, artrit, siyatik, revmatizm, osteokondroz, əllərin və ayaqların hər hansı bir spazmını müalicə edirlər. Həm də təsirli bir iltihaba qarşı və analjezikdir.
Zirzəmilərin bir kökü üçün bir resept sadədir. Bunu etmək üçün 2 osh qaşığı lazımdır. kaşığı kök qaşığı qaynar su tökün (təxminən 0,5 l) və aşağı istilikdə 3-5 dəqiqə qaynatın. 40-50 dəqiqə dəmləyin və sonra süzün. Belə bir həlim yalnız xarici olaraq kompresslər və ya losyonlar üçün istifadə olunur. Ağzını yaxalamaq və yuymaq üçün, çıxan bulyonu 1: 2 nisbətində su ilə seyreltmək məsləhət görülür. Yutmayın, çünki mədə üçün zərərlidir.
Kökdən tincture hazırlamaq üçün 1 tsp götürün. xammal və iki stəkan qaynadılmış su ilə doldurun, 20-30 dəqiqə israr edin. Müalicə kursundan asılı olaraq yeməkdən əvvəl gündə üç dəfə 50 qr qəbul edə bilərsiniz.
Baraban kökünün dərman xüsusiyyətlərindən istifadə üçün bir əks göstəriş ola bilər: 12 yaşdan kiçik yaş, fərdi dözümsüzlük, hamiləlik, ana südü, qastrit, siroz.
Qurudulmuş barama istifadəsi
Qurudulmuş barabanın faydalı xüsusiyyətləri təzə hazırlıqlardan fərqlənmir. Buna görə qurudulmuş giləmeyvə, kök, yarpaqlardan da infuziyalar, şərbətlər və s. Hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər - dərman xüsusiyyətlərinin dəyəri və sayı azalmır.
Əsas odur ki, dozaya uyğun gəlməməyin yan təsirlərə səbəb ola biləcəyini həmişə yadda saxla: iştahsızlıq, ürək bulanması, qusma və s. Buna görə istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin və sağlamlığınıza diqqət edin.
