"İnsan üçün yemək-içməkdən, əllərinin işlərindən sevinməkdən daha yaxşı bir şey yoxdur" - bu həqiqətin həqiqəti hər gün bir adam mətbəxə girdikdə ortaya çıxır. Tərəvəz, meyvə və dənli bitkilərin bolluğu müxtəlif yeməklər yaratmağa imkan verir, bunların arasında qarğıdalı ilə salat fərqlənir. Şirin taxıl bazarda göründüyündən, salatların əsl kralı oldu. Xüsusi dadı ət məhsulları, pendir, yumurta, tərəvəz, balıq və hətta sitruslarla ahəngdar şəkildə birləşdirilir. Qarğıdalı ilə salat hazırlamaq üçün bir çox resept var, ancaq yalnız vaxtla sınanmış hesab edəcəyik.
Ayrıca baxın: bir fotoşəkil ilə cır çubuqlarından və qarğıdalıdan ləzzətli salat!
Super qəlyanaltı - Zərif meh
Bütün yemək şoularında bişmiş yeməklərin təqdimatı xüsusi əhəmiyyət daşıyır. Niyə evdə orijinal yeməklər hazırlayaraq bu ənənəyə əməl etməyəcəksiniz? Ananas ilə birləşdirilmiş məşhur konservləşdirilmiş qarğıdalı salatı resepti, aşpaz aşpazlar üçün əla bir fikirdir.
Lazımi komponentlər:
- konservləşdirilmiş ananas;
- toyuq döşü;
- Pekin kələm;
- qarğıdalı
- mayonez;
- köri;
- allspice tozu;
- dəfnə;
- soğan;
- duz.
Toyuq göğsü və qarğıdalı ilə bir salat yaratmaq təxminən 1 saat çəkir. Vaxta qənaət etmək üçün ət əvvəlcədən qaynadıla bilər.
Bir salat yaratmaq yaradıcılıq prosesi:
- Toyuq döşləri axan suyun altında yaxşıca yuyulur. Bir tavaya qoyun, duz, dəfnə yarpağı, soğan əlavə edin və bişənə qədər bişirin.
- Konservləşdirilmiş ananaslar şirədən azad olmaq üçün bankadan çıxarılır. Bir az quru olduqda, miniatür kublar ilə parçalanın.
- Qaynadılmış ət zolaqlara və ya kublara kəsilir (zövqə təsir etmir) və toplu qablara qoyulur.
- Doğranmış məhsullar toyuq ilə birləşdirilir, qarğıdalı, ədviyyat, duz əlavə edin.
- Mayonez ilə iştaha əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.
Pekin kələminin bir təbəqəsində tender mehli qarğıdalı salatı verilir. Yeməyin bu cür təqdimatı heç kəsi laqeyd qoymayacaq, mütləq sınamaq istəyəcəksiniz. Reseptini oxuduğunuz zaman, ananas və qarğıdalı şirinliyini hiss edirsiniz.
Yüngül arıqlama yeməyi Tərəvəz slayd salatı
Oturaq iş sayəsində çoxları əlavə funtlarla mübarizə aparmalı olurlar. Qarğıdalı və Pekin kələmindən ibarət pəhriz salatı yüngül bir şam yeməyi üçün əsl tapıntı hesab olunur.
Daha incə bir yemək əldə etmək üçün ağ və sarı yarpaqları olan Pekin kələmini seçmək məsləhətdir. Bu o deməkdir ki, tərəvəz tam yetişmiş və faydalı xüsusiyyətlərə malikdir.
Məhsul seçimi:
- şirin konservləşdirilmiş qarğıdalı;
- Pekin kələminin başı;
- yerkökü;
- yaşıl soğan - "Pırasa";
- bir mixək sarımsaq;
- suyu üçün limon;
- bitki yağı;
- şəkər
- duz;
- şüyüd və ya cəfəri.
Konservləşdirilmiş qarğıdalı ilə yağsız salatın hazırlanması ardıcıllığı aşağıdakı əməliyyatlardan ibarətdir.
- Peking kələmini görünməyən kirdən yumşaq bir şəkildə yuyun. Yarımda kəsin və orta ölçülü zolaqlara kəsin.
- Yerkökü yuyun, soyun. Quruduqda, qaba bir grater üzərində sürtün.
- Yaşıl soğanın lələkləri kiçik dairələrdə doğranır, sapın qaba hissəsini çıxarır.
- Şüyüd göyərti, kəskin bir bıçaqla incə kəsilir ki, quru bir ədviyyata bənzəsin.
- Dərin bir qabda kələm qoyun və əllərinizlə bir az yoğurun. Qarğıdalı, göyərti, yerkökü əlavə edin. Hamısı yaxşıca qarışdırılır.
- Ayrı bir qabda doldurma hazırlanır. Limondan suyunu sıxın. Doğranmış sarımsaq, şəkər və duz əlavə olunur. Toplu maddələrin əriməsi üçün yaxşıca qarışdırın.
Salat, demək olar ki, xidmət etmədən əvvəl ədviyyata verilir. Əks təqdirdə, suyu işə salacaq, məskunlaşacaq və cəlbedici görünüşünü itirəcəkdir. Dilimlənmiş tərəvəzlər soyuducuda tökülmədən ayrı saxlanılır.
Belə bir aşağı kalorili yemək aclığınızı təmin etməyə və əla bir rəqəm saxlamağa kömək edəcəkdir.
Gourmet Narıncı Sunset Delicacy
Unudulmaz duyğulara, Koreyada toyuq və qarğıdalı olan bir salat səbəb olur. Xarici tərəfdən, qürub zamanı göyün parlaq rənglərinə bənzəyir. Bu sadə maddələrdən hazırlayın:
- toyuq (bud, fileto, vetçina);
- göbələk (turşu);
- qarğıdalı (konservləşdirilmiş);
- yerkökü;
- soğan;
- duz;
- ədviyyat
- qatıq.
Başlamaq üçün, toyuq tapın altında yuyulur, geniş bir qazana qoyulur və qaynadılır. Ətin ətirli olması üçün bulyona bir soğan, dəfnə yarpağı və duz əlavə edin. Toyuq hazır olduqda, sudan çıxarılır və soyudulur.
Ət, bud və ya vetçina varsa sümükdən ayrılır. Sonra zolaqlara kəsilir və ya ixtiyari lələklərlə cırılır. Qabın altına yay.
Yerkökü böyük bir baza ilə bir qızartma üzərində ovuşdurulur, məşhur Koreya yeməyini almaq üçün ədviyyat əlavə olunur. Bayram qəlyanaltı üçün əsas rəngini təyin edən bu komponentdir.
Turşu göbələkləri bir kolbasa göndərərək bankadan çıxarılır. Mukusu salmaq üçün bir kran altında yuyulur. Qurudulduqda, toyuq ilə bir qaba qoyun. Koreyalı yerkökü, konservləşdirilmiş qarğıdalı, ədviyyat, duz da buraya göndərilir. Yemək qatıqla ədviyyat olunur.
"Tələbə sevinci" salatı
Tələbələrin həyatı vacib şeylərlə dolu olduğundan, tez bir əl ilə yemək bişirməyə çalışırlar. Fasulye və qarğıdalı ilə salat məşğul insanlar üçün ən yaxşı həlldir. Axı, lobya ətə kalori ilə bərabər olan zülalları ehtiva edir.
Sadə məhsulların siyahısı:
- lobya (konservləşdirilmiş və ya qaynadılmış);
- noxud (bir qabdan yaşıl);
- şirin qarğıdalı;
- sərt pendir (Holland, Rus);
- sarımsaq
- mayonez;
- şüyüd filialları;
- ədviyyatlar (bibər, köri);
- duz.
Tələbə Sevinci etmək üçün addımlar:
- Fasulye suda 12 saat isladılır. Bu ümumiyyətlə gecə edilir. Biz yatırıq və o şişir. Səhər kiçik bir qabda qoyulur və atəşə qoyulur. 40 dəqiqədən sonra o hazır olacaq. Bundan sonra, maye qurudulur və lobya otaq temperaturuna qədər soyudulur.
- Konservləşdirilmiş noxud və qarğıdalı açın, suyu boşaldın və lobya ilə bir qabda yayın.
- Sərt pendir grated və lobya maddələri ilə qarışdırılır.
- Şüyüd yuyun və doğrayın.
- Sarımsaq salata əlavə edərək mətbuatdan keçir.
- Mayonez və ədviyyat ilə mövsüm məhsulları. Hamısı yaxşı qarışdırılır. 15 dəqiqədən sonra Tələbə Sevinci yeməyə verilir.
Pişirmə vaxtına qənaət etmək üçün konservləşdirilmiş lobya istifadə edə bilərsiniz.
Doldurucu "Sunny Bunny"
Təəccüblü ləzzətli puff salat, kraker və qarğıdalı ilə sürətli bir əl üçün ən məşhur yeməklərdən biri hesab olunur. Bu qədər ucuz məhsul tələb edəcək:
- ən çox sevdiyiniz krakerləri qablaşdırmaq;
- şirin konservləşdirilmiş qarğıdalı;
- donuz olmadan qaynadılmış kolbasa;
- yumurta
- soğan;
- Koreya yerkökü
- duz;
- mayonez.
"Günəşli Bunny" salatını mərhələlərlə hazırlayın. Əvvəlcə croutons yeməyi altına yerləşdirilir. Onları mayonezlə örtün. Növbəti qat yenidən qarğıdalı və yağdır. Sonra məhsulu mayonez mesh ilə əhatə edən kolbasa doğrayın.
Bunu çəki üzərində etmək məsləhət görülür ki, talaşlar salatada gözəl bir şəkildə otursun.
Sosisin üstünə yumurta qoyurdu. Onlar həmçinin grated və ya kiçik dilimlərə kəsilə bilər.
Soğan acılığı aradan qaldırmaq üçün qaynar su ilə qarışdırılır. Sonra incə dilimlərə kəsin. Yumurtaların üstünə qoyun və doldurma ilə örtün. Koreya yerkökü soğanlara yumşaq bir şəkildə yayılır və mayonez ilə tökülür.
Son qat grated pendir. Ağ və sarı rəngin parlaq birləşməsi, yeməyi öz adını aldığı günəş bir çovğuna bənzəyir. Krakerə əsaslanan qarğıdalı və kolbasa ilə heyranedici şirəli salat, əlbəttə ki, ləzzətli qəlyanaltıları sevənlərə müraciət edəcəkdir.
Çin salatı video resepti
Vetnam ilə kral salatı
Bu yeməyi haqlı olaraq kral yeməyi adlandırmaq olar. Həqiqətən, dadın orijinal ahəngdarlığı ilə fərqlənən incə məhsullardan ibarətdir. Beləliklə, ananaslar yeməyi, ham - doymağı verir. Qalan komponentlər getdikcə daha çox azarkeş cəlb edən qida ümumi buketini tamamlayır.
Lazımi məhsulların siyahısı:
- ananas
- qarğıdalı
- vetçina;
- pendir
- yumurta
- duz;
- mayonez.
İlk addım sərt qaynadılmış toyuq yumurtalarıdır. Soyulur və xırda dilimlərə doğranılır. Ananas zolaqlara və ya kublara kəsilir. Həm də vetçina ilə birlikdə gəlin.
Tərkibi bir qabda qoyulur, qarğıdalı əlavə edilir, duzlanmış və mayonezlə ədviyyat olunur. Qarışıq yumşaq qarışdırılır və bir slaydda bir plaka qoyulur.
Qarğıdalı və vetçina ilə belə sadə bir salat qaynar yumurta da daxil olmaqla 15 dəqiqədə bişirilir. Salat qablarında və ya düz bir qabda xidmət edin. Təzə otlar ilə bəzəyin.
