Yapon turpu

Dadı və dərman keyfiyyətləri ilə Daikon, Avropa turp sortları ilə müqayisə olunur. Daikon bədəndən xolesterolu çıxarmağa kömək edir, böyrəkləri və qaraciyəri təmizləyir.

Daikonun bakterisid xüsusiyyətləri aşkar edildi, tərkibində çox miqdarda kalium, kalsium, pektin maddələri, həmçinin toxunulmazlığı artıran C vitamini vardır.

Kənd təsərrüfatı texnologiyası

Məlum oldu ki, daikon bütün növ torpaqlarda yaxşı böyüyür, lakin ən yaxşı nəticə dərin əkin qatına və yeraltı suların əmələ gəlməsinə malik yüngül münbit torpaqlarda əldə edilə bilər. Su durğunluğuna dözmür.

Daikon

Zəmini hazırlamaq

Daikonun altındakı torpaq payızda hazırlanır. Üzvi gübrələr (turp kimi), əhəng. Dərin qazma işləri aparılır, 2 süngü kürək və daha dərindir. Yazda, ultra yetkin növlər əkmədən əvvəl, torpaq düzəldilir və gevşetilir.

Əkin tarixləri

Ən çox çeşid üçün ən əlverişli əkin dövrüdür iyunun sonu - iyulun əvvəlində10-a qədər, gec olmayaraq. Gündüz saat azalır, temperatur daha mülayim olur, yağışlar daha müntəzəm olur. Şəhərətrafı ərazilərdə daikonun əkilməsi tarixi avqustun əvvəlidir.

Çeşidlər

Saşa - ultra erkən, soyuqlara davamlı və yüksək məhsuldar çeşid. Yazdan yazın ortasına qədər əkilə bilər.
Əjdaha - orta mövsüm. Erkən tərəvəz yığdıqdan sonra yazın ikinci yarısında yetişdirilir.
Cudgel - mövsümün ortası, açıq və qorunan torpaq üçün. Çeşid atəş və bakteriozlara davamlıdır.
İmperator F1 - orta mövsüm, yüksək məhsuldar hibrid.
Qar ağ - Çeşid bahar istixanaları və açıq torpaq üçün nəzərdə tutulub. Erkən yaz və yaz əkini üçün uygundur.

Daikon

Balaca hiylə

Uzun kök bitkiləri yetişdirmək üçün dayaz bir əkin təbəqəsi ilə, bir qazma ilə 25-30 sm məsafədə 40-60 sm dərinlikdə bir yataqda deşik qazın, alt qatdan sonsuz torpaqları çıxarın və çuxurları münbit torpaqla humus ilə doldurun. Hər quyuya 1 tsp əlavə edin. superfosfat və 1 tsp. süzülmüş kül, suvarılan və 2-3 toxum səpin. Dərinliyi 3 sm. Bu texnika ilə köklər hizalanır və demək olar ki, eyni vaxtda yetişir.

İlk şaxta (sentyabr-oktyabr) qədər yığım. Kök bitkiləri qırılmamaq üçün qazılır. Zirvələri 2 sm buraxaraq zirvələr dərhal kəsilir, +5 ° C temperaturda nəm qumlu qutularda saxlayın.

Daikon

Xəstəliklər və zərərvericilər

Xüsusilə ilk iki həftədə, 4-6 günündə ortaya çıxan fidanların çarpaz pərçimlərdən qorunmasına xüsusi diqqət yetirilməlidir. Ekoloji cəhətdən təmiz qoruyucu tədbirlərdən istifadə edin: kül ilə toz, kül ilə qarışdırılmış tütün tozu, yapışqan üzərində həşərat toplayın. Digər təhlükəli bir zərərvericidir payız kələm milçəyi. Qara bir malç filmi daikonu qorumağa kömək edəcəkdir. Marigold sinəni qorxutur.

Xanım qeyd

Salat "Gənclik". Lazım olacaq: daikon, yerkökü, alma - 1 əd., Mayonez, duz. Daikon, yerkökü, qabığı alma, qızartma, duz, mayonez ilə mövsüm. Qarışdırın. Salat qabına qoyun, daikon göyərti ilə bəzəyin.