Zəncəfil ilə sağlam və dadlı bir ədviyyə olaraq, insanlar uzun illərdir ki, tanıyırlar. Evdə böyümək üçün zəncəfil nisbətən yaxınlarda mövcud oldu və belə bir qeyri-adi qapalı mədəniyyət evi mükəmməl bəzəyəcək, sünbül şəklində inflorescences ilə hər kəsə təsir edəcək və kiçik, lakin həqiqətən şəfalı məhsul verəcəkdir.
Təbiətdə zəncəfil harada və necə böyüyür?
Zəncəfil, Avropa baqqal mağazalarının rəflərinə və Cənubi Asiyanın rütubətli tropik bölgələrindən çiçək yetişdiricilərinin kolleksiyasına gəlir. Bitki ilə yalnız şirəli qalın kökləri ilə tanış olan hər kəs bilmir ki, təbiətdə zəncəfil 50 ilə 100 sm hündürlüyündə, dəri lanceolate yarpaqları və qırmızı-çəhrayı hue-nin yüksək sünbüllü inflorescences ilə çoxillik ot bitkisidir.
Böyüməsi üçün budaqlanmış kök yumrularına və çiçəklənməyə bənzər köklərin meydana gəlməsi üçün onların tropiklərinin doğma yerləri istiliyə, 12-15 saat boyunca yayılmış işığa, çox miqdarda nəm və qidalı torpağa ehtiyac duyur.
Buna görə orta zolaqda açıq yerdə zəncəfil yetişdirilməsi son dərəcə çətindir. Ancaq məhsuldar bir zəncəfil yatağı almaq üçün real fürsət qapalı çiçəkçiliyi sevənlər və ölkə istixanaları və istixanalarının sahibləri üçündür. Rusiyada zəncəfil yetişən yeganə yer budur. Torpaqda kök əkmək baharın çox şaxtalı olma ehtimalı və çox yay olma səbəbi ilə risklidir.
Evdə zəncəfil necə böyüdülür?
Evdə zəncəfil yetişdirilməsi əkin materialının əldə edilməsindən əvvəldir. Arxasında, maraqlanmayan bir bitki yetişdiricisi bir çiçək dükanına deyil, supermarketə və ya tərəvəz mağazasına getməli olacaq. Burada asanlıqla təzə zəncəfil rizomları tapa bilərsiniz, yalnız ət və ya balıq üçün gözəl bir ədviyyə olmaq üçün deyil, həm də yeni bitkilərin əmələ gəlməsi üçün uyğun gəlir.
Zəncəfilin qalın, dallı kökləri üzərində yaxından baxsanız, yuxu böyrəklərini görə bilərsiniz. Əkin etdikdən sonra cücərəcəklər. Əkin üçün rizomlar əldə edin, əkin materialının təravətinə, şirəsinə və sağlamlığına diqqət yetirin Elastik sıx bir səthə sahib olan gənc hamar köklər, quru yamalar və ya həşərat fəaliyyətinin izləri olmadan vurun.
Kök evdə zəncəfil əkmədən əvvəl olduqda, bir neçə saat isti suya qoyulur. Bu sadə tədbir yalnız yüksək keyfiyyətli bir kök bağında yuxu qönçələrini oyandıra bilməz, həm də ləng, qurumuş bir nümunəni canlandıra bilər.
Zəncəfilin necə böyüdüyünə diqqət yetirsəniz, bir neçə incə tikə cücərtinin dərhal bir kökdən ayrıldığını görərsiniz. Fakt budur ki, uğurlu stimullaşdırma ilə bütün mövcud böyrəklər böyüməyə keçir. Əkin üçün rizomlar seçərkən çox sayda belə gözlü bir nümunə axtarmalısınız. Bu vəziyyətdə kökü bir neçə parçaya bölməklə bir anda çox ekzotik bitki əldə edə bilərsiniz. Şirəli bir kökdə kəsilmiş yerlər, doğranmış kömür ilə səpilir, bu da əkin materialının çürüməsindən və ya göbələklərin zərərindən qorunmasına kömək edəcəkdir.
Evdə zəncəfil necə əkmək olar?
Fotoşəkildə olduğu kimi, zəncəfil təbiətdə böyüdüyü tropiklərdə bitki olduqca iddiasız sayılır və demək olar ki, qayğıya ehtiyac duymur. Bu təəccüblü deyil, çünki rütubətli cənub bölgələri nəm və istilik sevən bir mədəniyyət üçün yaradıldığı görünür.
Orta zolaqda əkilmədə diqqətli hazırlıq görmədən köklərin əmələ gəlməsinə və zəncəfilin çiçəklənməsinə nail olmaq mümkün deyil. Qidalı, boş, aktiv şəkildə boşaldılmalı olan torpaqdan başlayın. Substratı əldə etmək üçün bağ torpağı, humus və qum bərabər nisbətdə qarışdırılır. Burada kök bitkiləri üçün bir az mürəkkəb gübrə əlavə edə bilərsiniz. Belə uzunmüddətli qidalanma, bitkinin güclü bir kök sisteminin meydana gəlməsinə kömək edəcəkdir.
Evdə zəncəfil yetişdirilməsi illik dövründən keçir. Yazda rizomlar cücərtilər verir, sonra böyük yarpaqlardan bir rozet inkişaf edir, lakin payızda quruyur və kök yarpaqları qış yuxusuzluğu üçün.
Buna görə, evdə zəncəfil yetişdirmədən əvvəl, məqsəd barədə qərar verməlisiniz. Bitki faydalı köklər əldə etmək üçün əkilmişdirsə, yeni yaranan rizomlar üçün yer olacaq geniş, kifayət qədər kiçik qablar götürün.
Bağlı bitkilərin bir sevgilisinin məqsədi zəncəfil çiçək açmaq olduqda, kök sisteminin böyüməsi üçün yer məhdudlaşdırmaq faydalıdır. Bu, tropik mədəniyyətin inflorescences meydana gəlməsini stimullaşdırır. Təəssüf ki, evdə mağazada satın alınan zəncəfil könülsüz olaraq çiçək açır və əkildikdən bir neçə il sonra.
Və bu vəziyyətdə və başqa bir vəziyyətdə, qablarda drenaj çuxurları olmalıdır və artıq nəmin çıxmasını təmin etmək üçün dibinə 2-3 sm genişlənmiş gil tökülür.
"Zəncəfili necə əkmək olar?" Sualını verən yetişdirici nə etməyi ən yaxşı vaxt biləcəyini bilməlidir. Düzgün şərait və xüsusilə işıqlandırma təmin edərkən evdə zəncəfil ilin istənilən vaxtında əkilə bilər. Ancaq bunu qışın sonunda etdikdən sonra yazda ən güclü tumurcuqları alırlar.
Zəncəfil kökləri nəmli bir substratın səthinə qoyulur ki, böyrəklər yuxarıya işarə etsinlər. Sonra rizomların hissələri yumşaq bir şəkildə yerə basdırılır və yuxarıda tumurcuq böyüməsi nöqtələri buraxılır. Zəncəfil səpmək lazım deyil, ancaq isti su ilə əlavə suvarma faydalı olacaqdır.
Otaqda quru hava varsa, qazanı çanta ilə örtə bilərsiniz. Qaranlıq bir işıqda, istidə, yalnız iki həftədən sonra, torpaq səthinin üstündən doymuş yaşıl uclu zəncəfil çiçəkləri görünür.
Evdə zəncəfil əkmək barədə bir video kolleksiyanı ekzotik və çox faydalı bir mədəniyyət ilə doldurmağa qərar verən bir başlanğıc və təcrübəli çiçəkçiyə sadiq köməkçi olacaqdır.
Evdə böyüdülmüş zəncəfil baxımı
Evdə zəncəfil yetişdirmək barədə danışarkən, bitkiyə qulluq məsələsinə məhəl qoymaq olmaz. Fidanın yetişməsi ilə zəncəfil yalnız istilik və yüksək nəmlik saxlamağa ehtiyac duymur, həm də müntəzəm qidalanma ilə yanaşı, suvarmada da lazımdır.
Bitki istiliyə yaxşı dözür, ancaq birbaşa günəş işığına və soyuq küləyə reaksiya verir. Zəncəfil rizomları əkilmiş bir qazana yer seçərkən bu nəzərə alınması vacibdir. İsti günlərdə, konteyneri bağçaya, balkona və ya verandaya köçürmək faydalıdır, yaşıl ev heyvanını kölgə ilə qoruyaraq qoruyur. Gecənin dondurulması təhlükəsi yoxdursa, kifayət qədər suvarma və qulluq ilə zəncəfil burada sutka ərzində qala bilər:
- Hava nə qədər isti olsa, torpaq daha tez-tez və daha çox nəmləndirir.
- Temperaturun azalması suvarmağın azaldılmasının lazım olduğunu göstərir.
İsti günlərdə evdə zəncəfil yetişdirərkən bitki isti yumşaq su ilə bitkilərin sulanması üçün yaxşıdır. Üst sarğı alternativ üzvi gübrələr və mineral əlavələrdən istifadə etməklə hər iki həftədən bir həyata keçirilir. Depozit:
- azot bitkilərin böyüməsini stimullaşdırır;
- kalium bitkinin qönçələr meydana gəlməsinə kömək edəcəkdir;
- fosfor rizomların böyüməsinə faydalı təsir göstərir.
Yazın sonunda, təxminən bir ay əvvəl bitkilərin sallanması, suvarma azalır və qidalanma tamamilə dayandırılır. Bu tədbir zəncəfilin kök kütləsi qurmasına təkan verəcəkdir.
Ancaq evdə zəncəfil yetişdirmək yetərli deyil, onu uzun müddət necə saxlamaq olar?
Yaşıl hissə öldükdən sonra kökləri insan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş bitki substratdan çıxarıla bilər. Rizomlar yuyulur, tumurcuqların qalıqları çıxarılır. Quru bir ziyarətdə qurudulduqdan sonra zəncəfil saxlanıla bilər. Soyuducuda və ya quru bir zirzəmidə kökləri 3-4 aya qədər təzə qalır.
Yetişdirici zəncəfil inflorescences görmək istəyirsə, substratdan rizomlar çıxarmaq lazım deyil. Quru olduqda, temperaturun bir qədər aşağı düşməsi ilə bahara qədər, yəni böyümə qönçələri oyanana qədər istirahət edirlər. Yazda zəncəfili potaş gübrəsi ilə bəsləmək və yazda suvarma cədvəlini qaytarmaq faydalıdır.
Ölkədə zəncəfil yetişdirilməsi
Zəncəfil bitkiləri tropiklərdən gələn termofilik insanlar olsa da, bəzi rus yaz sakinləri üçün kəskin ətirli kökləri üçün mağazaya getməyə ehtiyac yoxdur. Torpaq sahəsindəki bir istixana və ya bir istixana varsa, ölkədə zəncəfil yetişdirməsini mənimsəyə bilərsiniz.
Orta zonanın iqlimi və çox qısa yay fəsli açıq ərazidə məhsul yığmağa imkan vermədiyi üçün bağda zəncəfil əkmədən əvvəl, evdə cücərmək lazımdır. Bunu qışın sonunda və ya martın əvvəlində edirlər.
Gözləri olan hissələrə bölünən rizomlar qidalı bir substratda əkilir. Zəncəfil böyüməyə başlayan kimi istixana şəraitinə keçir. Bu inkişaf etməyə başlayan kök sistemini narahat etməməyə çalışaraq çox diqqətlə edilməlidir.
Zəncəfil əkmədən əvvəl, bunun üçün humus ilə zəngin olan boş bir substrat hazırlanır, bol nəmlənir və istiləşməyə icazə verilir. Bu sürətli və asan uyğunlaşma təmin edəcək və bitki güclü böyüməyə təkan verəcəkdir. Müntəzəm suvarma və üst sarğıların təşkili kök kütləsinin aktiv artımını təmin edəcəkdir. Onların toplanması sentyabr ayının sonunda, yarpaqların sallanması əlamətləri nəzərə çarpdıqda aparılır.
