Susuzluğu və aclığı heyrətləndirən bu parlaq şəkər meyvələri dünyanın hər yerində məşhurdur. Haradasa ekzotik meyvələr kimi satılır, kimsə yaz bağçasında böyüyür. Ərikin müalicəvi xüsusiyyətləri müxtəlifliyi ilə diqqəti çəkir. Həqiqətdə, yer üzündə insan bədəninə heç bir fayda gətirməyən bir mədəniyyət yoxdur. Ancaq bu meyvə xüsusi diqqət tələb edir.
Mövzuyla əlaqədar bir məqalə oxuyun: dilimləri olan ərik mürəbbəsi üçün resept.
İlk dəfə ərik qədim əlyazmalarda min ildən çox yaşı olan Çin adaları tərəfindən xatırlanır. Onun haqqında bir çox əfsanə məlumdur, bunlardan birində möcüzəvi bir qocalma əleyhinə bir alma ilə müqayisə olunur. İnsanlar yazda zərif ağacların budaqlarında bolluq içində görünəndə təzə ərikdən ləzzət alırlar. Soyuq mövsümdə quru meyvələri çox sevirlər. Bu sirli meyvəyə cəlbedici və ağlabatan insanları cəlb edən ərik dərman xüsusiyyətləri.
Məhsulun təsviri və kimyəvi tərkibi
Bəzi alimlərin fikrincə, bu meyvə ağacının vətəni Ermənistan və ya Tyan-Şandır. Bu gün isti bir iqlimi olan bir çox ərazidə böyüyür və bol məhsul verir. Ağac möcüzəvi şəkildə quru vaxtlara və 30 dərəcəyə qədər şaxtaya dözür.
Ərik meyvəsi yuvarlaq bir formaya malikdir və belə rənglərdə ola bilər:
- narıncı
- limon
- sarı
- çəhrayı çəlləklərlə.
Yeməkdə istifadə olunur və qurudulur. Konserv edilə bilər: ərikin faydalı xüsusiyyətlərinə praktik olaraq təsir etməyən güveç, meyvə, mürəbbə, cem.
Bəzi yerlərdə yeməkdə geniş istifadə olunan yetişmiş meyvələrin toxumlarının ləpələri xüsusilə təqdir olunur.
Bitkinin dərin tədqiqatları göstərdi ki, tərkibinə çox sayda dəyərli element daxildir:
- flanoidlər (qabıq, ağac);
- askorbin, fenolkarboksilik turşu (yarpaqlar);
- karotin (inflorescences);
- A, B, PP, C, H, E vitaminləri (meyvələr).
Bundan əlavə, ərikin dərman xüsusiyyətləri meyvələrdə belə iz elementlərinin olması ilə əlaqədardır:
- Natrium
- kalium;
- dəmir
- flüor;
- xrom;
- kükürd;
- maqnezium
- fosfor;
- kalsium
- yod;
- Manqan
- molibden;
- sink;
- vanadiy;
- nikel.
Dölün pulpasında çox miqdarda karotinin olması rəngin parlaqlığını göstərir. Ayrıca bir sıra turşu ehtiva edir:
- alma
- şərab;
- limon.
Sümüyün nüvəsində zülallar, efir yağları və üzvi turşular aşkar edilmişdir. Bu elementləri araşdıraraq alimlər bədənə faydalı təsir göstərən ərik müalicəvi xüsusiyyətlərini yüksək qiymətləndirdilər. Dünyaca məşhur şərq şəfaçısı İbn Sina, yetişmə dövründə çox miqdarda meyvə yeməyi məsləhət gördü. Səbəb saçların parıltısı, güclü dırnaqlar, dərinin cavanlaşmasıdır. O günlərdə tərin xoşagəlməz qoxusundan xilas olmaq üçün bədənə pulpa tətbiq olundu. Bağırsaqları və tənəffüs orqanlarını müalicə etmək üçün kəkliklərdən istifadə edildi. Müasir alimlər qədim adaçayın tədqiqatları ilə tam razıdırlar.
Diyetoloqların fikrincə, yetişmiş ərik ləpələrini götürməmək lazımdır. Onların tərkibində qida zəhərlənməsinə səbəb ola biləcək hidrosiyan turşusu var.
Ərikin müalicəvi xüsusiyyətləri: faktlar və sübutlar
Sulu tacı olan heyrətamiz bir ağac qədim zamanlardan bəri diqqəti cəlb etmişdir. Müalicəçilər müxtəlif xəstəlikləri müalicə etmək üçün yetişmiş meyvələrdən, qabıqdan və yarpaqlardan istifadə etdilər. Diqqətlə müşahidə edərək, gözəl bir ağacın komponentlərinin bədəninə müsbət təsir göstərdiklərini gördülər. Buna görə də, ərikin niyə faydalı olduğunu və onu necə götürməyin daha yaxşı olduğunu yaxşı başa düşdülər.
Qabıq
Müasir bioloqların araşdırmaları ərik qabığının ürək və mərkəzi sinir sistemini müalicə edən dərman olan Piracetam-a bənzər bir maddənin olduğunu göstərdi. Buna əsaslanaraq, vuruşdan sonra xəstələrin sağalması üçün ərik ağacı qabığının bir həlimi təyin edilir. Alət çətin bir doğuş keçirmiş qadınlara normal bir həyat vəziyyətinə qayıtmağa kömək edir.
Tez-tez ərik qabığının səthində qatran damlaları görünür. Bu yapışqan maye mədəni müalicə etmək üçün istifadə olunur, çünki iltihabı aradan qaldırır və ağrıları azaldır.
Yarpaqlar
Müalicə üsullarını tarazlaşdırmaq üçün ərik yarpaqlarının faydalı xüsusiyyətlərini və əks göstərişlərini nəzərə almaq vacibdir. Vücudu hər növ toksinlərdən təmizləmək üçün müxtəlif növ həlimlər istifadə olunur. Onları belə əlverişsiz şəraitdə işləyən insanlara aparmaq xüsusilə təsirlidir:
- artan radiasiya sahəsi;
- kimya sənayesi;
- toxuculuqla işləmək;
- poliqrafiya.
Qaynar su ilə doldurulmuş ərik yarpaqları böyrək xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən diüretik olaraq alınır. Bir tincture helmintlərdən qurtulmağa kömək edəcəkdir.
5 dəqiqə bir yarpaq boşqab meyvə çeynəsəniz xoşagəlməz qoxu və lövhədən qurtula bilərsiniz.
Hər hansı bir dərman bitkisi kimi, ərik yarpaqları da məhsulun komponentlərinə həssas insanlar üçün kontrendikedir. Hər hansı bir sapma baş verərsə, dərhal dərman tinctures və həlim qəbul etməyi dayandırmalısınız.
Çiçəklər
Erkən yazda, bağ hələ də istirahət edərkən ərik ilk dəfə çiçək açır. Çəhrayı bir rəngli incə inflorescences zərif ağacları bolca əhatə edir. Həqiqətən əzəmətli gözəllik, ancaq nəinki! Ərik çiçəklərinin faydalı xüsusiyyətləri artıq bir nəsil xalq təbabətçilərinə məlumdur. Hemostatik agent kimi istifadə olunan qönçələrdən müxtəlif həlimlər, tinctures, kompresslər hazırlanır.
Əsas şərt həkiminizlə məsləhətləşmə və dozajdır.
Mümkün əks göstərişlər
Təəssüf ki, bəzi insanlar üçün bu söz tətbiq olunur: "Parıldayanların hamısı qızıl deyil". Buna görə, onlar yalnız ərikin faydalı xüsusiyyətlərini deyil, əksinə göstərişləri də nəzərə almalıdırlar. Bu, xüsusilə belə xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlar üçün doğrudur:
- pankreatit
- hepatit;
- şəkərli diabet;
- tiroid bezindəki düyünlər.
Dölü meydana gətirən elementlər (karotin, retinol) bədən tərəfindən udulmur, buna görə bir uğursuzluq meydana gəlir. Bundan əlavə, çox sayda toxum istehlakı ürəkbulanma, zəiflik, bağırsaq narahatlığı və hətta tamamilə sağlam bir insanın şüurunu itirməsinə səbəb olur.
Günəşli meyvə və xarici gözəllik
Mütəxəssislərin fikrincə, ərikdən kosmetologiyada istifadə planet sakinlərinə əvəzolunmaz fayda gətirmişdir. Bu meyvələrdən olan elementlər müxtəlif kremlər, maskalar, losyonlar və şampunlar yaratmaq üçün istifadə olunur. Bunun üçün, dölün belə hissələrindən çıxarışlar hazırlanır:
- meyvə ləpəsi ləpələri;
- pulpa;
- qabıq;
- yarpaqlar.
Hətta təzə ərik yaxşıca əzilərsə və maska kimi yuyulmuş bir üzə tətbiq olunarsa dəri üçün faydalıdır. Nəticədə elastik, məxmər və tender olacaqdır.
Üzə gruel tətbiq etmədən əvvəl, tərkibləri düzgün qarışdırmaq üçün cildinizin növünü təyin etməlisiniz. Əks təqdirdə prosedur faydalı olmayacaqdır.
Ağacdan geniş istifadə
Bir çox əsrlər boyu sənətkarlar bəzək əşyaları hazırlamaq üçün uyğun material axtarırdılar. Ərik ağacının istifadəsi sənətkarlıqda əla məişət əşyaları hazırlandıqda ən böyük hadisə idi:
- kasetlər;
- qamışlar;
- divar panelləri;
- mətbəx dəstləri;
- asqılar;
- broşlar;
- dəsmallar;
- eynəklər.
Bu maddələrin hamısı davamlı, gözəl və istifadə üçün praktikdir. Bu günə qədər, slavyan xalqlarının kənd əhalisi arasında xüsusilə məşhurdur. 
Bundan əlavə, ərik ağacı gözəl yanacaq növü hesab olunur. 
Bu kabab, barbekü və turist sıyığı bişirmək üçün istifadə olunur. Yeməklər şirin bir meyvə ağacının qoxusu ilə əldə edilir.
