İstiliyi sevən mədəniyyətin aqrotexnologiyasını bilərək, ölkənin istənilən bölgəsində qarpız yetişdirə bilərsiniz. Ancaq bu asan olacaq demək deyil. İstədiyiniz temperatur rejimi, işıqlandırma yaratmasanız, suvarma və gübrələr əvəz edilə bilməz. Sibirdə qarpız yetişdirmək yalnız xüsusi şərtlərdə - istixanalarda, isti çarpayılarda, fidanlar vasitəsilə mümkündür.
Şirin qarpız almaq şərtləri
İnkişafın əvvəlindən böyüməyə qədər istilik əsas şərtlərdən biridir:
- Toxumlar 14-dən aşağı olmayan bir temperaturda cücərir 0.
- 24-30 arasında bir temperatur köklər üçün əlverişlidir.
- Çiçəkləmə və yumurtalıqların əmələ gəlməsi zamanı orta gündəlik temperatur ən az 18 olmalıdır.
- Yaz aylarında gecə mühitinin temperaturu 15-dən yuxarı olmalıdır.
Eyni zamanda günün uzunluğu və gündəlik 10.000 lüks günəş enerjisinin alınması böyük rol oynayır.
Kimsə mədəniyyətini qorunan torpaqda, yüksək isti dağlarda əkməklə böyüdərsə, Sibirdə belə şərait yaratmaq mümkündür. Bitki zibil və Mullen ilə geyinirlər, köklərə uyğun bir temperatur yaradırlar.
Qarpızın kökü dallı, kökdür. Nümunə daha dərinə gedir və qida əsasən yuxarı münbit təbəqədə yerləşən köklər tərəfindən verilir. Quraqlıqda əsas kök dərinliklərdən su çıxarır. Buna görə isti bir yataqda qarpızlar peyindən nitrat toplamırlar, bu da doldurma zamanı humusa çevrilir.
Beləliklə, bəzi texnikaları tətbiq etsəniz Sibirdə zövqündən cənubdan aşağı olmayan bir qarpız əldə etmək mümkündür:
- əkin üsulu;
- istixanalarda becərmə;
- isti yüksək yataqların istifadəsi;
- ehtiyatlı rayonlaşdırılmış növlərin istifadəsi.
Əsas amil, Sibirdən günəşli günlərin sayı tələblərə cavab verir. Əvəzolunmaz günəş enerjisi var, onlar hər sahədə digər tələbləri öz qaydalarında yerinə yetirirlər. Sibir böyükdür və Omskı Ulan-Ude ilə iqlim baxımından müqayisə etmək olmaz. Ancaq qarpız hər yerdə yetişdirilir.
Fidan yetişdirir
Sibir yayı qısadır. İyun ayının üçüncü ongünlüyündə şaxtalar hələ də mümkündür və avqustun ortalarında onsuz da ilk şaxta gözləyirlər. Buna görə fidan həm istixanada, həm də açıq yerdə qarpız yetişdirməyə kömək edəcəkdir. Buna görə qarpızın ilk ayı pəncərədə böyüyür. Bu anda yaxşı işıqlandırma şəraiti yaratmaq vacibdir, xüsusən də beşinci vərəq görünməyə başlayanda. Bu vəziyyətdə, parlaq işıqlandırma lazımdır, tercihen gündə 10 saat "Diamond" kimi xüsusi lampalarla. Bir aylıq yaşda fidanlar isti torpaqda əkilir.
Bir istixanada bir qarpız yetişdirmək necə?
Çarın masasına qarpız qoymaq üçün Moskva yaxınlığında istixanaların inşasına başlandı. Ancaq nəticə çox yaxşı deyildi. Lazımi işıqlandırma yox idi və bu şirin meyvələrin alınmasının əsas şərtlərindən biridir.
Qarpız altındakı bir istixana yaxşı şəffaflığa və havalandırmaya sahib olmalıdır. Müasir materiallar bu şərti yerinə yetirməyə imkan verir. Qarpız yetişdirmək üçün pomidor üçün istixanalar uyğun gəlir. Onları yaxşı qonşu edə bilərsiniz. Şaquli bir qarter kirpik və ya döşəmə ilə qarpız qurğuşun. Kirpiklərin bir hissəsini yerə qoymaq, başqa birini asmaq mümkündür.
Bitkilər quyular arasında 70 sm məsafədə bir sıra əkilmişdir. Hər yarpaq üçün yaxşı bir işıqlandırma yaratmaq lazımdır. Buna görə bitkilər daha tez-tez yerləşdirmirlər. Fidanlar mayın sonlarında, iyunun əvvəlində, torpaq yaxşı istiləşdikdə əkilir. Çuxur böyükdür, bitki bir qədər basdırılır, amma əvvəlcə tender kökləri qorumaq üçün ətrafda təmiz qum olmalıdır. Yetişməmiş bitkilər kök alana qədər 2-3 gün kölgə salır.
İstixanada qarpızlara qulluq, yayın əvvəlində aşağı konsentrasiyalı gübrə qarışıqları istifadə etməklə vaxtında suvarma işlərindən ibarətdir. Çürüklərin və həşəratların görünüşünün qarşısını almaq üçün EM-1 Baykalın çiləmə üsulu bütün mövsüm ərzində təsirli olur.
Qarpızlar iyunun sonlarında çiçək açacaq, əvvəlcə kişi çiçəkləri, sonra qadın çiçəkləri görünəcək, bu da ayaqları əvəzinə miniklodun olması ilə fərqlənə bilər. Çirklənmə səhər aparılır. Kişi çiçəyi kəsilir, ləçəkləri çıxarılır və stamensləri qadın bitkisinin pistilinə söykənir.
Zəmanət üçün belə bir prosedur bir neçə dəfə edilir. Yumurtalıq böyüməyə başlayan kimi, tozlanma meydana gəldi. Bundan sonra yuxarıda böyüyən kirpiklər kəsilir, doldurulması üçün bir neçə təbəqə buraxılır. Yan addımlar çıxarılır. Bir istixana bitkisi üçün üç meyvəni tərk etmək və gələcəkdə böyüyən yaşıl kütləni çıxarmaq kifayətdir.
Ağırlığı ilə artan meyvələr kirpikləri asqandan çıxarır. Buna görə, kirpikdən asılı olmayaraq, əvvəlcədən torlu çanta ilə bağlanmalıdırlar. Doldurarkən qarpız torpaq nəminə tələb edir. Doldurma başa çatdıqdan sonra onları suvarmaq lazım deyil. Kök kökü kifayət qədər su alacaq və qarpız şirin və şəkərli olacaq.
Qarpız yetişəndə yığılır. Dölün hazırlığının bir əlaməti, antenanın yaxınlığında qurudulmuş bir şey olacaq, dölü sıxarkən yüngül bir böhran və bağlanmadan keçən müddət. 35 gündən 45 ilə qədər olmalıdır. Tam yetişməmiş dölün çıxarılması riski həmişə qalır.
İstixana olmadan qarpız yetişdirmək
Sibir yayının gözlənilməz olduğunu xatırlayaraq, istənilən vaxt soyutma mümkündür, hətta qarpız üçün açıq yerlərdə də qorunma təmin edilir. Adətən, onlar üçün yüksək dağ silsilələri hazırlanır, içərisində bioyanacaq qoyulur. Silsilə malç və ya geotekstil kimi qara filmlə örtülmüşdür. Qarpızlar günəşə daha yaxın bir təpədə qurulur və suvarma zamanı suyun durmaması üçün.
Quyular əvvəlcədən hazırlanır, sığınacaqdakı bitkilər üçün bir kəsik hazırlanır, soyuq olduqda örtük materialının üstünə atılması üçün onun üstündə qoruyucu qapaq quraşdırılır. Bağlı bir yataq otların böyüməsinə mane olur və soyuq gecələrdə istiliyi saxlayır.
Təmiz havada tozlanma təbii olaraq baş verir. Bağban, 3.4 sifariş kirpikləri ilə çox böyüməyin qarşısını almaqla bitkilərin əmələ gəlməsini izləməlidir. Açıq yerdə qarpız özü yükü tənzimləyir, əlavə meyvələr qozun ölçüsünə çatır.
Qarpız toxumlarını necə toplamaq olar?
Toxum ala bilərsiniz, ancaq həmişə xoşladığınız tam çeşiddə deyil. Çox vaxt paketdəki müxtəlif ad və məzmun uyğun gəlmir. Buna görə qarpız toxumlarını və digər bitkiləri necə düzgün bir şəkildə toplamaq məsələsi aktuallaşdı. Bütün göbələklər üçün toxumları olan fetus nüvəsi seçilir, fermentasiya üçün 3-4 gün qalır, qabı üstünə bir parça ilə örtürlər. Daha sonra toxum mucusdan yuyulur, qurudulur, bir qutuya qoyulur və bir dərəcəli və bir il məhsulu imzalanır.
İki ildən sonra toxum əkmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Təzə toxum çox sayda kişi çiçəyi və çox az yumurtalıq əmələ gətirir. Toxumların raf ömrü normal saxlama şəraitində 5-6 ildir.
