Pəncərənin üzərindəki tarragon (tarragon) mətbəxin əsl bəzəyidir. Bu, 10-12 il böyüyəcək, sahiblərini ədviyyatlı bir dadla sevindirən ədviyyatlı otlar arasında uzun bir qaraciyərdir. Bitki yeməklərə ədviyyat kimi əlavə edilə bilər və ya ləzzətli təravətləndirici içki hazırlaya bilər. Evdə tarragonı necə böyütmək olar bu məqalədə.
Bitki təsviri
Eşşəkənin hündürlüyü 30 ilə 150 sm-ə çatır.Gölün yaşıl rəngdə olduğu bir müddətdə bitki sapları sarımtıl-qəhvəyi olur. Düzdürlər.
Tarragon yarpaqlarında heç bir şlam yoxdur. Üst plitələr və köklərə yaxın olanlar şəklində əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir. Alt yarpaqlar kənar boyunca bir qədər kəsiklidir, yuxarı hissəsi isə bir qədər bifurcated. Bitki müxtəlifliyindən asılı olaraq, plitələr müxtəlif çalarlara malikdir: qaranlıq zümrüddən boz-gümüşə qədər.
Tarragon bitkiləri bir çox efir yağını ehtiva edir. Mədəniyyətə bir az anis kimi bir dad verirlər. Eyni zamanda, tarragon, nisbi yovşan üçün acı səciyyəvi xüsusiyyətlərdən tamamilə məhrumdur.
Tarragonun qönçələri kiçikdir. Yaşıl və ya solğun sarı ola bilər. Tez-tez çiçəklər yüksək bir gövdənin ən başında yerləşən dar panikulalarda toplanır. Çiçəkləmə dövrü yazın və sentyabrın sonudur.
Bir neçə növ tarragon var:
- Ümumi tarragon. Bu növün nümayəndələri hətta böcəkləri də dəf edən xoşagəlməz bir qoxuya sahibdirlər. Bundan əlavə, acı bir dadını dilə gətirdi. Bitki böyükdür, düzensiz forma yarpaqları var.
- Rus tarragonu. Bu çeşid yeməkdə istifadə olunur, xoş ətirli olduğuna görə daha tez-tez təzə otlardan istifadə edirlər. Bitki böyükdür, böyük yarpaqları var, solğun yaşıl panicles ilə çiçəklənir.
- Fransız tarragonu. Bu miniatür yarpaqları olan daha kiçik bir tarragondır. Ədviyyətsiz, xoşagəlməz bir aroma malikdir, ədviyyat olaraq yemək üçün istifadə olunur.
Evdə tarragon baxımı
İşıqlandırma Tarragon çox alçaq bir mədəniyyət deyil, istənilən pəncərədə böyümək olar. Daha çox işığa sahib olmaq üçün şərq və cənub pəncərələrinə üstünlük verin. Əks təqdirdə, tarragon üçün əlavə işıqlandırmanı açmalı olacaqsınız. Günəş işığının olmaması ilə bitki böyüməsini yavaşlatır, yaşıl bitkilər solğunlaşır. Eyni zamanda, tarragon ləzzətini çox itirir.
Eyrronu həddindən artıq doldurmayın, əks halda bitki köklərinin çürüməsinə və ölümünə səbəb olacaqdır.
Suvarma. Tarragon mülayim suvarmağa üstünlük verir. Onu müntəzəm çiləmə ilə təmin etsəniz, gündə bir dəfə və ya daha yaxşı iki dəfə, onda ayda cəmi iki dəfə suvarmalı olacaqsınız. Gənc tumurcuqları çox diqqətlə sulamaq vacibdir ki, köklərin yaxınlığında torpağı aşınmasın.
Üst sarğı. Bitki ikinci il gedəndə gübrələmə aparılmalıdır. Mürəkkəb bir kompozisiyanın mineral üst sarğı istifadə etmək daha yaxşıdır. Bir az çəkir. Torpaqdakı torpaq, bir qabığın meydana gəlməməsi üçün sistematik olaraq gevşetilməlidir.
Tarragon yayılması
Acılı otun kiçik bir kök sistemi var. Buna görə, tarragon pəncərədə çiçək qablarında və ya qablarda yetişdirilə bilər. Çox yer tutmayacaq.
Toxumun yayılması
Evdə toxumdan tarragon yetişdirmək asandır. Sadə qaydalara riayət etmək vacibdir. Bu üsulla heyvandarlıq proseduruna başlamazdan əvvəl, tarragon toxumlarının çox az olduğunu xatırlamaq lazımdır. 
Onları əkməyi rahat etmək üçün taxılları çay qumu ilə qarışdırmaq daha yaxşıdır. Sonra tarragon toxumlarını əkmək daha vahid olacaqdır.
10 kvadrat metrlik tarragon əkmək üçün, 0,5 qr toxum yetərlidir. Axı, hər qrama təxminən 5 min taxıl daxildir.
Başlamaq üçün, qazanın dibinə bir drenaj təbəqəsi qoyulur. Torpaq yuxarıdan qarışdırılır. Evdə üç komponenti (çəmən, humus, qum) bərabər miqdarda qarışdırmaqla əldə edilir.
Tarragon, qumlu qum kimi torpaqlarda yaxşı böyüyür. Gil torpağı onun üçün çox zəifdir, buna görə humus, qum, torf qarışığı əlavə etməklə zənginləşdirilməlidir. Əsas şərt, yerin turşulu olmamasıdır, şırınqa bunu xoşlamır. PH səviyyəsini tənzimləmək üçün əhəng, dolomit unu əlavə edilməlidir. Kül və ya əzilmiş təbaşir əlavə edə bilərsiniz. Torpağın nəmini tənzimləyə bilən vermikulit və ya perlit yaxşı komponentlər olacaqdır.
Əkin materialı əkilir, yuxarıdan nazik bir torpaq təbəqəsi ilə örtülür. Yer üzünü nəmləndirin. Eşşəkan toxumlarını istixanada, bir banka və ya filmin altında saxlamaq daha yaxşıdır. Əlverişli bir temperaturda + 18-20 ° 20 gündə ilk cücərtilər görünəcək.
Şəlalənin şlamlarla yayılması
Ayrı şlamlar mayın 20-də olmalıdır. Hər bir hündürlük 15 sm məsafədə olmalıdır.Hər gün kök və ya köklərin meydana gəlməsini stimullaşdıran hər hansı bir dərman həllinə tab gətirə bilər. Sonra tarragon çubuqları 1: 1: 1 nisbətində alınan torpaq, humus və qum qarışığına əkilir. Şlamlar 5 sm dərinləşir, bir film ilə örtülməyinizə əmin olun, onlar üçün istixana şəraitini yaradın. Torpaq qarışığı hər zaman nəm tutulursa, 3-4 həftədən sonra şlamlar yaxşı kök alacaq.
Tarragon təbəqə ilə yayılması
Eyrron kolunun yaxınlığında, kiçik dərinlikdəki yivlər hazırlanır. 1-2 yaşlı tumurcuqları bükür və gücləndirirlər. Onların yer üzünə səpilməsi və köklənməsi üçün daim suvarılması lazımdır. Növbəti yazda şlamlar ana kolundan ayrılıb ayrıca əkilir.
Mənzildə olan tarak, sahibə hətta ən adi yeməyi inanılmaz bir dad verməyə kömək edəcəkdir. Düzgün qayğı ilə bitki gözəl görünüşü ilə uzun müddət sevinəcəkdir.
