Kələm yarpağı nəcisi və ya cale Fidan üçün toxumdan necə böyümək lazımdır? Açıq yerə əkin və qulluq

Kale Buruq Kale Toxumu yetişdirilməsi və Baxımı Fotoşəkilləri

Kale kələm (gruenkol, braunkol, kale, kale, kale) - bu növ kələm baş təşkil etmir, yaşıl, boz-yaşıl, tünd qırmızı və ya bənövşəyi rəngli qıvrım yarpaqları şəklində məhsul verir. Tez-tez kahı ilə qarışıqdır.

Kale nə kimi görünür? Bir yarpaq rozeti radikal və ya xurma formasında, hündürlüyü 1 metrədək ola bilər. Belə bir möhtəşəm bitkinin çiçək bağçasında bir yeri olduğu görünür, ancaq Kale kələminin insan bədəni üçün faydalı olan bir sıra elementi var. Çıxarkən, iddiasızdır, temperaturun -18 ° C-ə enməsinə tab gətirə bilər.

Kakusta kale dekorativ və yemək mədəniyyəti olaraq

Çox vaxt sadəcə çiçək çarpayılarını və masa qablarını bəzəmək üçün istifadə olunur. Ancaq boş yerə, Gruenkol vəhşi kələmin ən yaxın qohumu olduğu üçün bir çox iz elementi və vitamin saxladı. Bioloji cəhətdən dəyərli maddələrin tərkibi ilə digər yarpaqlı tərəvəzlərdən daha qiymətlidir.

Xam bir qida olaraq kale kələmini yemək daha yaxşıdır: salat və ya smoothies hazırlayın. Vaxt keçdikcə yarpaqlar qabarıq olur, acı görünür: onları bir müddət dondurucuya qoyun. Ayrıca güveç, şorba bişirmək olar.

Kələm yarpaq nəcisinin faydalı xüsusiyyətləri

Kale kələminin faydaları Kale kale fotoşəkili

Bitki faydalı elementlər dəsti ilə unikaldır.

Daha ətraflı nəzərdən keçirək:

Kalsiumun miqdarı süddən daha yüksəkdir və daha effektiv şəkildə 25% əmilir. Süd zülalına qarşı dözümsüz olsanız, Kale kələm əvəzedilməz kalsium mənbəyinə çevriləcəkdir.
200 qram kələmin tərkibində gündəlik doza protein (ətdə olduğu kimi 18 amin turşusu toplusu) olduğu üçün "yeni mal əti" başlığına layiq görüldü.
Yüksək Vitamin A daha yaxşı görməyə kömək edir
Təbii antioksidan - çox miqdarda C vitamini ehtiva edir.
Xərçəngin qarşısının alınması üçün faydalıdır (tərkibində omega-3, sulforafan, indol-3-karbinol var).
Vegeterian və pəhriz menyularında şərəf yerini tutur.
Tərkibində çox miqdarda maqnezium var ki, bu da bədəndə elementar kalsiumun çoxluğundan əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır.
Tərkibində çox sayda digər faydalı iz elementi (natrium, fosfor, kalium), PP, K və B vitaminləri var.

Kale kələm üçün sayt hazırlığı

Oturacaq seçimi

Bitki parlaq günəş işığı altında bir yerə ehtiyac duyur, yalnız bir az axın mümkündür.
Torpaq: münbit, neytral reaksiya.

Torpağı necə dölləşdirmək olar

Yaxşı, əgər payızda, qazıntı altında, üzvi (1 m² üçün 3 kq humus və ya kompost) və mineral gübrələr (vahid sahəsinə 1 osh qaşığı Azofoski) gətirilmişdir. Bunu yazda əkməkdən bir neçə həftə əvvəl edə bilərsiniz. Torpaq ağır gildədirsə, əlavə olaraq yarım kova odun çürük yonqar qarışığı əlavə edin.

Sələflər

İstədiyiniz məhsul prekursorları: kartof, xiyar, baklagiller, pomidor.

Açıq yerdəki toxumlardan kale kələmini necə böyütmək olar

Mədəniyyət nəqli sevmir, soyuqlara davamlıdır, buna görə toxumlar əsasən açıq yerə dərhal əkilir.

Torpağın + 4-5 ° C (təxminən aprelin ortalarında) istiləşdiyi zaman əkin başlayın.

1.5 sm dərinlikdə deliklər düzəldin, bir az humus əlavə edin, 2-4 toxum qoyun, yerə səpin, bir az yığcam, tökün.
Deliklər arasında 45 sm məsafədə saxlayın.
Bitkiləri şüşə və ya filmlə örtün.
4-5 gündən sonra sığınacaqdan çıxarın.
Ən güclü cücərti 1 çuxurda tərk edərək, fidanları incə salın.

Əlavə qulluq torpağın müntəzəm suvarma və gevşetilməsindən ibarətdir.

Evdə fidan üçün toxumdan kələm yarpaq nəcisini yetişdirmək

Kələm kale toxumu yetişdirmə fotoşəkili

Fidan üçün kale kələmini nə vaxt əkmək lazımdır?

Mart ayının ortalarında fidan üçün kale kələmini əkin.

Kaset çekmeceleri və ya fərdi qablardan istifadə etmək yaxşıdır.
Torpaq yüngül, münbit olmağı tələb edir.
Toxum qablarını torpaqla doldurun, su ilə tökün, hər birinə 1 sm dərinləşərək 2-3 toxum qoyun.
Bitkiləri folqa ilə örtün, havanın temperaturunu 24 ° C-də saxlayın.
Sürgünlər görünəndə sığınacaqdan çıxarın, bir həftə ərzində havanın temperaturunu 16-18 ° C-ə endirin.

Fidanlara necə qulluq etmək olar

Mütəmadi olaraq, orta dərəcədə su için, ancaq torpağın bataqlaşmasına imkan verməyin.
Parlaq işıqlandırmanı qoruyun (floresan işıqlardan istifadə edin).
Bir neçə dəfə kompleks mineral gübrələrlə bəsləyin. İki böyümədən 2 həftə sonra, ikinci - başqa 2 həftədən sonra ilk sarğı əlavə edin.

Kale yarpağı kələm fidanını nə vaxt və necə əkmək

Yer fotoşəkildə kale kale fidanını necə əkmək olar

Böyüməkdə olan fidanlar 4-6 həftə çəkir. Cücərtilər 8-10 sm hündürlüyə çatdıqda və 4 inkişaf etmiş yarpaq olacaq - açıq yerə köçürməyə hazırdırlar.

Yer fotasında kale fidanını necə əkmək olar

Yerə bir topuqla tutun. Kök boynu torpaqla çırpılmalıdır. Diqqətlə su.

Xarici Baxım

Torpağı suvarma və gevşetmək

Qalın kələm hiqrofildir. Torpağın üst qatı quruduğu kimi su. Bitki yarpaqlarını suvarma qabından suvarın. Su isti olmalıdır.

Suvarıldıqdan sonra, sıra boşluqlarında torpağı boşaldın, sapları bir az qıvrın, alaq otlarını müntəzəm olaraq çıxarın.

Suvarma tezliyini azaltmaq, torpağı tez-tez boşaltmaq və alaq otlarının görünüşünün qarşısını almaq ehtiyacından qurtulmaq üçün torpağı çürük yonqar və ya samanın qalın bir təbəqəsi ilə mulch edin.

Üst sarğı

Bitki üst sarğıya ehtiyac duyur, başlıcası onu aşmamaq: əlavə gübrə əlavə etmək faydalı deyil, çünki azotun çox olması yaşıl məhsullarda nitratların yığılmasına gətirib çıxarır. Əsas odur ki, gübrələmə vaxtına riayət edin və tövsiyə olunan konsentrasiyalara riayət edin.

Açıq yerə əkildikdən 14 gün sonra ilk üst sarğı əlavə edin (karbamid məhlulu: 10 litr suya 1 osh qaşığı).
2-3 həftədən sonra, mullein həllini qidalandırın (1 ilə 10).
Növbəti üst sarğı 3-4 həftədən sonra təqdim olunur (10 l su üçün 1 osh qaşığı L. Nitrophoski).

Axşam saatlarında suvarıldıqdan sonra kale kələmini bəsləyin (hər kol üçün 1 litr uyğun həll).

Kale xəstəlikləri və zərərvericiləri

Qalın kələm mantar xəstəliklərinə məruz qalır: peronosporoz, toz küf, keel, boz və ağ çürük. Təlimatlara uyğun olaraq fungisid müalicəsi aparmaq lazımdır. Qabaqcıl mərhələdə yoluxmuş kolu məhv etmək daha yaxşıdır.

Şirəli yarpaqlar müxtəlif zərərvericiləri özündə cəmləşdirir (əzici flea, aphids, kələm güvə, tırtıl, skoop və ağ). İnsektisid müalicəsini sərf edin.

Məhsul yığımı

Bitki müxtəlifliyindən asılı olaraq yığım açıq ərazidə 2-3 ay böyüdükdən sonra başlayır. Yarpaqların uzunluğu 20-25 sm çatdıqda kəsməyə davam edin, əvvəlcə xarici yarpaqları kəsin. 5 sm yüksəklikdə bir sap buraxaraq bitkini tamamilə kəsə bilərsiniz - tezliklə yeni yarpaqlar meydana çıxacaq. Yarpaqları ən çox şirəsi ilə doymuş olduqda, səhər kəsilməyə üstünlük verilir.

Gənc yarpaqlar ən xoş dadı var. Soyuducunun tərəvəz hissəsində təxminən bir həftə təravətlərini saxlayırlar. Onları dondurursanız, faydalı xüsusiyyətləri itirilməyəcək və dad daha şirin olacaq.

Foto adları və təsviri ilə kale kələminin növləri və növləri

Kale kələmi növlərə bölünür:

Yarpaq plitələrinin quruluşuna görə: dalğalı, qıvrımlı, saçaqlı.
Böyüdükdə: uzun boylu (1 m-ə qədər), orta boylu (40-60 sm), boyun qaçağı (40 sm-ə qədər).
Məhsulun yetişmə dövrünə görə: gec yetişmiş, orta yetişmiş, erkən yetişmiş.

Orta bantda yetişdirmək üçün uyğun çeşidləri nəzərdən keçirin.

Kələm yarpaq nəcisi Redbor f1

Kələm yarpağı redbor f1 foto

Redbor F1 - xurma şəklində bir kol 80 sm yüksəkliyə çatır.Terri yarpaqları, tünd bənövşəyi.

Kələm yarpaq nəcisi Reflex F1

Kələm yarpağı kale refleksi F1 Kale Reflex F1 fotoşəkili

Zavodun hündürlüyü 80-90 sm-dir, büzməli təbəqə lövhələr, yaşıl, xoş bir ləzzətə malikdir. Gec payıza qədər məhsul yığmağa imkan verən soyuqlara dözür.