Qidalanma üçün istifadə olunan bütün bitki qidaları şirələr mənbəyi ola bilər. Bununla birlikdə, hər bir kompozisiyanın öz xüsusiyyətləri var, pomidor suyunu, içkinin faydaları və zərərlərini öyrənirik. Məhsulu yaxşı bir şəkildə assimilyasiya etmək üçün onun imkanlarının istehlakçıya məlum olması vacibdir və əks göstərişlər çətinliklərdən xilas olmalıdır.
Pomidor suyunun tərkibi, hazırlanma, saxlama şəraiti
Pomidor suyu, bir şirəçəkən və ya bir ət dəyirmanı istifadə edərək pomidordan hazırlanır. Meyvə qaynar su ilə yuyulursa, toxum əvvəlcədən və ya üyüdüldükdən sonra çıxarılır. Bir stəkan təzə, dadlı içki hazırlamaq asandır.
Elm baxımından, bir pomidorun 1893-cü ilə qədər hesab edildiyi giləmeyvə aid edilməlidir. Avropa Birliyi 2001-ci ildə bir pomidoru meyvə kimi təsnif etdi. Rusiyada pomidor həmişə tərəvəz hesab olunurdu.
Pomidor suyunun faydaları və zərərləri tərkibi ilə bağlıdır:
- bir stəkan suda 100 q yerkökü qədər beta-karotin (provitamin A) var;
- kalsiferol və ya D vitamini - 5 mcg (400-800 IU);
- tokoferol və ya E vitamini - 0,4 mq;
- kobalamin siyan və ya B12 - 2,6 mq;
- piridoksin və ya B6 - 0,12 mq.
Pomidorun mineral tərkibi asanlıqla həzm olunan duzların bir dəsti ilə təmsil olunur:
- kalsium - 10 mq;
- mis - 0,1 mq;
- fosfor - 24 mq;
- sink - 0,2 mq;
- maqnezium - 11 mq;
- kalium - 237 mq;
- natrium - 5 mq;
- dəmir - 0.3 mq.
Ən zəngin duzlar və minerallar dəsti günəşli bir tərəvəzdə toplanır. Üzvi turşular yaxşı əmilir, içki, yod, selen və flüor var. Pomidor suyu nə üçün faydalıdır? Daimi istifadəsi olan aşağı kalorili içki bədəni canlılıqla qidalandırır. Konsentratda mövcud 10 mq miqdarında likopen ən güclü antioksidandır və istehsal olunan serotonin emosional fonu artırır.
Üzdəki pomidor maskası sızanaqlardan, dar məsamələrdən qurtulmağa kömək edir. Saçları qidalandırmaq üçün, yuyulduqdan sonra kondisioner kimi istifadə edərək pomidor suyundan istifadə edə bilərsiniz.
Sağlam bir bədənə zərər verə bilən konservantlar olmadan təzə sıxılmış pomidor suyu içində heç bir şey yoxdur. Biyokimyəvi prosesləri aktivləşdirdiyindən:
- zəhərlənmə ilə zərərli maddələrin udulması sürətlənəcək;
- kəskin iltihablı proseslərdə, onları stimullaşdırır, kramplar və kolik başlayacaq;
- bir hücum təhdid edən daşlar hərəkət edə bilər.
Qastrit, mədəaltı vəzi və qaraciyər problemləri olan insanlar üçün təmizlənməmiş pomidor suyu istehlak etmək yaxşı deyil, zərər verəcəkdir. Şəfalı bir məhsulun müntəzəm qəbuluna başlamış, vücudun siqnallarını diqqətlə dinləməlisiniz.
Pomidor suyu duz olmadan sərxoş olmalıdır. İçki təzə görünsə, B vitaminlərinin daha yaxşı sorulması üçün bir qaşıq zeytun yağı əlavə edə bilərsiniz və ya ləzzət üçün bir az sarımsaq və ya soğan. Konservləşdirilmiş konservləşdirilmiş suyu az faydalı maddələr ehtiva edir və hətta böyrək daşlarının əmələ gəlməsinə kömək edir. Evdə məhsul istilik müalicəsi ilə saxlanılır, lakin kimyəvi əlavələr olmadan.
Zülal və nişasta ilə uyğun olmayan pomidor suyu. Buna görə yeməkdən yarım saat əvvəl sərxoş olmalıdır. Dondurucudan pomidor suyunda az yaxşıdır.
Sağlamlıq içkisi
Bu, artıq elmi araşdırmalarla sübut və təsdiq edilmişdir - xərçəng xəstələri tərəfindən müntəzəm bir içki qəbulu hüceyrə böyüməsini azaldır, bədxassəli bir meydana gəlmənin pis bir hala düşdüyü hallar var. Klinik tədqiqatlarla təsdiqlənmiş pomidor suyunun bir neçə istiqamətdə təsiri:
- bağırsaqdakı fermentasiya prosesləri aradan qaldırılır;
- tarazlığı normallaşdıraraq duz çöküntüsünün qarşısını alır;
- diüretik və xoleretik təsir göstərir;
- qan damarlarını gücləndirir, ateroskleroza qarşı bir profilaktikdir;
- tələffüz edilən antimikrobiyal təsirə malikdir.
Pomidor suyunun aşağı kalorili tərkibi və faydalı komponentlərlə yüksək doyma qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən qəbul edilmişdir. Bunlara diabet xəstələri, hipertansif dərmanlar və yaddaş pozuntuları üçün bir menyu hazırlayarkən məhsul daxildir.
Pomidor suyu qadınlar üçün nə yaxşıdır? Gözəl və arzuolunan olmaq üçün bir qadın ən inanılmaz diyetlərə müraciət edir. Pomidor suyu çox şey edə bilər. Yeməkdən yarım saat əvvəl səhər bir stəkan suyu müntəzəm qəbul etmək uzun illərdir sağlamlıq problemlərinin qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Sağlam qadın həmişə gözəldir.
Pomidor suyunun təsirinin nəticəsi üzdə olacaq - melatoninin yaşlanma əleyhinə təsiri. B vitaminləri dəri və saçlara sağlamlıq verir. Serotonin əhval dəyişmədən yaxşı bir vəziyyətdə olmağınıza kömək edəcək və stresli bir vəziyyətin öhdəsindən asanlıqla gəlməyinizə kömək edəcəkdir.
Oturacaqlarda qan durğunluğu, oturaq həyat tərzi, narahat ayaqqabı, xəstəlik müşayiət olunması ofislərdə çalışan xanımlar üçün dəhşətlidir. Arıqlamaq üçün pomidor suyu bir çox diyetin əsasını təşkil edir. Ancaq həkimlər, məhsulun əvvəllər ən çox sevilən bir yemək olduğu təqdirdə təsirin daha yaxşı olacağını xəbərdar edir. Özünüzü aşmamalısınız, amma başlamazdan əvvəl bir həkimə müraciət etməlisiniz. Sağlam bir pəhriz, aşağı kalorili bişmiş yemək yeməkdən ibarət olacaqdır.
Yarım saat ərzində hər yeməkdən əvvəl gündə 500 mililitrdən çox olmayan 100 qram içki içməlisiniz. Bu pomidor suyu pəhrizidir.
Sərtliyi müxtəlif kalorilər üçün hazırlana bilər, amma təsiri həmişə var. Yenə duz, qızardılmış qidalar və çoxlu karbohidrat yeyirsinizsə, çəki tez qayıda bilər. İdeal olaraq, bir stəkan ləzzətli içki daimi yoldaş olursa.
Hamiləlik dövründə pomidor suyu iki orqanizmin qidalanmasına davam edən elementlərin olmamasını kompensasiya edə bilər. Vitamin çatışmazlığı hamiləliyin ilk dövründə baş verərsə, bu, embrionun inkişafındakı anormallıqlara səbəb olur. Müddətin ortasında zəruri elementlərin olmaması anadan götürüləcək, döl inkişafını yavaşlatacaq və gözləyən ana yorulacaq. Gestasyonun sonunda lazımi təhlükəsizliyin olmaması, vaxtından əvvəl doğuşa səbəb ola bilər.
Pomidor suyu bədənə lazımi maddələri əlavə kalori olmadan təqdim edir və şişkinliyi azaldır. Məhsul qan damarlarının divarlarına möhkəmləşdirici təsir göstərir, tıxanmağın qarşısını alır, gözləyən anaya yaxşı əhval-ruhiyyə verir.
Bir körpə qidalandırarkən, içki ilə diqqətli olmaq lazımdır. Bütün faydalılığı üçün körpədə allergik reaksiya yarada bilər. Uşaqlara 3 yaşından başlayaraq pomidor verilə bilər.
Kişi bədəni qadından daha həssasdır. B vitaminləri sinir sistemini gücləndirir, stresli vəziyyətdə düzgün qərar verməyə kömək edir. Bu vuruş və ya infarkt riskini azaldacaq pomidor - məsuliyyətli qərarlar qəbul etmək üçün yoldaşlar.
Hətta siqaret çəkənlər mütəmadi olaraq pomidor suyu istehlak etsələr sağlamlıqlarını qoruyacaqlar. Bir stəkan süd zərərli istehsala qoyulur, ancaq ona bir stəkan su əlavə etsəniz, zərərli maddələrin çıxarılmasının təsiri artacaq.
Reproduktiv sistem, içki içərisində A və E vitaminlərinin olması, testosteronun miqdarına təsir göstərir. Şirənin bütün digər elementləri, bu və ya digər şəkildə kişilərin sağlamlığını qorumaq üçün çalışırlar.
Tədqiqata yekun vuraraq qeyd etmək lazımdır ki, moderasiya şəraitində hər şey yaxşıdır.
Gündə bir stəkan suyu bir profilaktik dozadır, yarım litr artıq bir müalicədir.
Xəstəliklərə baxmayaraq mütəxəssislərin xəbərdarlığına laqeyd yanaşmaq və pomidor suyu qəbul etmək yolverilməzdir. Şirəsi məmnuniyyətlə sərxoş olduqda faydalı olacaq. Pomidorları sevmirsinizsə, pomidor suyu üzərində bir pəhriz kontrendikedir.
